Cacher Sous le contrôle du Beth Din de Paris

Plats Signatures


Parguit Mariné
Servi avec frites et salade

22€


Filet de Poulet Mariné
Servi avec frites et salade

22€


Carré d'Agneau
Sur une purée de patate douce et confits d'oignons

42€


Côtelettes d'Agneaux
Marinées aux herbes, servis avec riz New Delhi, sauce curry coco

39€


Travers de Veau Caramélisé
Sur mousseline de patate douce et confits d'oignons

39€


Pavé de Boeuf
Émincé, purée et crème à la truffe

28€


Côte de Boeuf 
500g, confit d'ail, sauce au poivre, servi avec frites ou potatoes

47€


L'entrecôté 
300g, sauce au poivre, frites ou potatoes et salade

36€


Cordon Bleu 
Servi avec frites ou potatoes et salade

24€


Accompagnement 
Wok de légumes : Champignons, carottes, courgettes, pois gourmands, soja
Frites
Salade
Riz New Delhi : safrané, confit d’oignons
Purée de patate douce
Purée à la truffe
Potatoes


6€
5€
5€
5€
5€
10€
6€


Burger du Chef 
Bœuf haché maison (200g),sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, servi avec frites ou potatoes

19€


Chicken Crispy Burger 
Sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, servi avec frites ou potatoes

18€


Suppléments : Avocat: 4€ / Oeuf poché: 3€ / Confit d'oignons : 3 € / Cheese : 3 € / Bacon : 5 € / Foie gras : 10€

FILET DE BAR GRILLÉ PESTO
Servi avec frites et salade

26€


PAVÉ DE SAUMON CARAMÉLISÉ 
Servi avec frites et salade

26€


PAVÉ DE THON ROUGE CARAMÉLISÉ 
Servi avec frites et salade

26€


FISH AND CHIPS
Cabillaud, sauce tartare citron vert

24€